Postingan

Enaknya Poci Jajanan Pasar Khas Jepara Jawa Tengah

Gambar
Poci adalah jajan tradisional khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara. Poci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara. Poci termasuk makanan yang sehat karena poci proses pembuatanya tanpa bahan kimia, bahkan tempat membungkus poci tidak memakai plastik tetapi daun pisang. Untuk orang yang tinggal di daerah Jawa, orang Jawa sendiri atau orang yang sering membeli jajanan pasar, pasti tidak akan asing lagi dengan makanan yang di beri nama kue poci. Kue manis dan sehat ini memang sering di jajakan di pasar-pasar. Kenapa saya bilang sehat, karena selain pembuatan dengan cara di kukus, kue ini juga tidak menggunakan bahan pengawet dan tidak di bungkus dengan plastik, melainkan dengan daun pisang. Kue Poci adalah salah satu jajanan pasar tradisional khas Jepara. Namun kalau kita menginginkan makan kue poci ini tak perlu pergi ke pas...

Makanan Enak yang Wajib Dicicipi Kalau Mampir ke Jepara

Gambar
Jepara - Kabupaten Jepara dikenal sebagai tempat kelahiran RA Kartini. Aneka makanan enak bisa dicicip di sini. Mulai dari horok-horok sampai moto belong. Sudah pernah ke Jepara? Kalau belum, kota di Jawa Tengah ini bisa kamu masukkan sebagai destinasi kuliner. Ada banyak makanan enak di Jepara seperti horok-horok yang dibuat dari pati aren dan jajan pasar moto belong yang gurih manis. 1. Horok-horok Ini 5 Makanan Enak yang Wajib Dicicipi Kalau Mampir ke Jepara Banyak yang menyebut horok-horok sebagai makanan wajib saat ke Jepara. Makanan ringan ini dibuat dari pati aren yang dikukus. Teksturnya kenyal dengan rasa gurih karena dibumbui garam. Horok-horok lalu dibungkus daun jati atau daun pisang. Bisa dijadikan campuran bakso, gado-gado, pecel atau sate kikil. Salah satu pembuat horok-horok di Jepara menyebut air yang bersih jadi kunci pembuatan horok-horok yang tak cepat basi. 2. Rondo royal Camilan enak berbahan tepung beras dan tape, namanya rondo roya...

Kue Donat Lezat

Gambar
Adanya topping membuat rasa donat makin nikmat. Seperti jenis topping klasik berikut yang selalu disukai banyak orang. Meski kini banyak bermunculan topping premium, penggemar donat klasik tak pernah surut. Jenisnya memang tak banyak, termasuk cokelat dan kacang.

Rayuan Kuliner Tradisional Jepara, Kota Kelahiran RA Kartini

Jepara - bukan cuma terkenal sebagai kota kelahiran pejuang emansipasi perempuan, RA. Kartini. Sama seperti daerah lain di Indonesia, kota tersebut juga memiliki kekayaan kuliner yang memikat.  Ada berbagai makanan khas dan melegenda di Jepara. Dari camilan, minuman, sampai makanan berat, Jepara punya semua makanan khas yang enak. Bukan cuma itu, Jepara juga punya alternatif lain yang bisa menggantikan nasi sebagai karbohidrat. Sajian yang sudah mulai langka ini dikenal sebagai horok-horok.  Apa saja kuliner tradisional Jepara yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota kelahiran RA Kartini ini? Bongko mento Sajian ini merupakan salah satu sajian camilan khas Jepara. Dengan bahan dasar ayam dan jamur yang dicincang, bongko mento dibungkus dengan kulit dadar dan dilapisi lagi dengan daun pisang yang aromatik. Bongko mento sendiri merupakan sajian khas dari keraton Jepara yang gurih.  Pindang serani Olahan ikan pindang memang tak bisa dilupakan saat berk...